获奖陕菜要让老百姓能吃到

去年12月13日，省委副书记、省长袁纯清在陕菜创新品牌工程颁奖仪式前参观陕菜获奖宴席时指出，菜品不仅要获奖，还要让老百姓能吃到，要符合市场的需求。

　　袁省长一一看过每一台宴席，并都进行了点评。袁省长对获奖宴席的菜点和展台设计给与了充分的肯定，但同时指出，菜点不是为了参赛和展示，真正的好菜一定要接受市场的检验，要让老百姓很方便的吃到。

　　在一清真展台，袁省长指出，牛羊肉泡馍最好加些青菜，改善人们饮食习惯，做到荤素搭配，使得营养均衡。

　　在参观结束，袁省长特别建议，获奖企业、厨师、菜点和宴席最好能登报，让广大老百姓都知道在哪里能吃到好陕菜。

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